クルクミン微粉砕品
クルクミン微粉砕品
クルクミン微粉砕品
タブレット加工に最適
ドリンクへの配合に最適
製品特長
- 総クルクミノイドを95%含有(クルクミン70%含有)
- 粒子径2~5㎛の微粉末
- 飲料、錠剤、ハードカプセルに最適
仕様
有効成分量 | 総クルクミノイド95%含有(クルクミン70%含有) |
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荷姿 | 4kg/CS |
保管条件 | 常温 |
賞味期限 | 24ヵ月 |
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クルクミンとは?
ポリフェノールの一種であるクルクミノイドに分類されるクルクミンはウコンの黄色色素であり、特に秋ウコンに豊富に含まれています。
インド、中国では古くから生薬として用いられています。
クルクミンの原末は水にも油にも溶けない不溶性成分です。