クルクファイン

製品特長

• 総クルクミノイドを10%含有（クルクミン6.5%含有）
• 100～200nmの微粒子で吸収性向上
• 良好な水分散性でドリンクに最適
• 耐熱・耐酸性に優れ、殺菌工程でも安心

仕様

有効成分量	総クルクミノイド10%含有（クルクミン6.5%含有）
荷姿	4kg/CS
保管条件	常温
賞味期限	9ヵ月

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クルクミンとは？

ポリフェノールの一種であるクルクミノイドに分類されるクルクミンはウコンの黄色色素であり、特に秋ウコンに豊富に含まれています。
インド、中国では古くから生薬として用いられています。
クルクミンの原末は水にも油にも溶けない不溶性成分です。

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