素材機能化技術を動画でご紹介
 ～乳化編～

乳化は、油脂や油溶性の素材を水に溶けるように加工することができる技術です。

【用途】飲料、ゼリー
【加工素材例】コエンザイムQ10、ビタミンE、アスタキサンチン、アマニ油、DHA、香料等